3-羟基-1,2-丙烷二基 (9Z,9'Z)-二(-9-十八碳烯酸酯)
[CAS 3738-74-7]

基本信息

• 产品名称: 3-羟基-1,2-丙烷二基 (9Z,9'Z)-二(-9-十八碳烯酸酯)
• 英文名: 3-Hydroxy-1,2-Propanediyl (9Z,9'Z)-Bis(-9-Octadecenoate)
• 别名: "1,1'-[1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester-9Z-octadecenoic acid"; "1,2-Dioleoyl-rac-glycerol"; (±)-1,2-Diolein
• 分子式: C₃₉H₇₂O₅
• 分子量: 620.99
• CAS 登录号: 3738-74-7
• 分子行输入简码 SMILES: O=C(OC(COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)CO)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-
• 国际化学标识检索码 InChIKey: AFSHUZFNMVJNKX-CLFAGFIQSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.935g/cm³ （计算值）
• 沸点: 670.771°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 186.343°C （计算值）

参考文献

• (1): A. I. I. Tyler, G. C. Shearman, N. J. Brooks, H. Delacroix, R. V. Law, R. H. Templer, O. Ces and J. M. Seddon. Hydrostatic pressure effects on a hydrated lipid inverse micellar Fd3m cubic phase, Phys. Chem. Chem. Phys., 2011, 13, 3033.